En lekkerbit som jeg deler med dere:)

Jeg har en krydderkake som jeg bruker å bake, den er så populær at det er tomt for kaken innen kort tid etter servering. Den er enda bedre når den er tint(om en rekker å få den i fryseren før det er tomt....)
Fort å lage og i grunnen en kjapp kaffekake når en får kaffebesøk;)

1L kefir
8 dl sukker
12 dl mel
200 gr smeltet smør
4 ts natron
3 ts kanel

stekes midt i ovnen på 175 gr. i 45 min.

Fyll; 100 gr smeltet smør
       250 gr melis
       1 ts vaniljesukker
       3 ss kakao
       4 ss kaffe
Ha på kald eller lunken kake:)

Tips; før du tar på sjokoladen, så kan du stikke kaken med gaffel, da kommer sjokoladen ned i kaken også, da blir den ekstra saftig;)